干木耳水分仪，干木耳水分详细参数

以黑木耳干制品为主要原料，研究水分含量对其贮藏过程中蘑菇比例、微生物指标的影响。通过调节黑木耳干品的水分含量，测定蘑菇在运输过程中切粒率和贮藏过程中蘑菇总数和霉菌总数的变化规律。

黑木耳是我国有名的食用菌，其干式制是操作简便、效果好、效益高的加工技术。黑木耳干燥制成后水分含量降至13%左右，有光亮感，背面暗灰色，轮体完整，虫蛀，发黑，发霉烂。新鲜黑木耳含水率高，不易储藏，干燥是黑木耳加工储藏的重要方法。传统的黑木耳制法是采用自然晾晒的方法。占地面积大，干燥时间长，易受天气、沙尘、虫害的影响，卫生条件差。

高粱原料水分测定器。规格参数:

型号:YD-5S

范围(g): 0.005- 110g

可读性:0.01%

测量结果显示模式:水分值，固体含量

测量范围:0.01-100%水分

操作温度要求:常温

起动预热(分钟):30

加热温度范围(℃):RT~200

根据海蜇水分测试仪- kwe - 35a的测试结果，海蜇干品在运输过程中的水分含量≤14%，不具备微生物大量繁殖的条件，因此可以降低黄豆素的比例，满足运输要求。

对黑木耳食品进行水分测定，对黑木耳储藏和提高黑木耳附加值具有重要意义。干燥可以在干燥室或干燥机里干燥，也可以干燥。刚摘下来的黑木耳含水量大，采集后马上干燥。摘下来的黑木耳如果不能及时干燥，要晾干，不要堆起来。